Фонетический разбор «кубке»

[купк’э] — транскрипция, ку́бке — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
к – [к] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
у – [у] – гласный, ударный
б – [п] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
к – [к’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
е – [э] – гласный, безударный