Фонетический разбор «витке»
[в’итк’э] — транскрипция, витке́ — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
в – [в’] – согласный, звонкий парный, мягкий (парный)
и – [и] – гласный, безударный
т – [т] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
к – [к’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
е – [э] – гласный, ударный