Фонетический разбор «плов»
[плоф] — транскрипция, пло́в — ударение
В слове 4 буквы и 4 звука.
п – [п] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
л – [л] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)
о – [о] – гласный, ударный
в – [ф] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)