Фонетический разбор «откинув»
[атк’инуф] — транскрипция, отки́нув — ударение
В слове 7 букв и 7 звуков.
о – [а] – гласный, безударный
т – [т] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
к – [к’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
и – [и] – гласный, ударный
н – [н] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)
у – [у] – гласный, безударный
в – [ф] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)