Фонетический разбор «щукой»
[щ’укай’] — транскрипция, щу́кой — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
щ – [щ’] – согласный, глухой непарный, мягкий (непарный, всегда произносится мягко), шипящий
у – [у] – гласный, ударный
к – [к] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
о – [а] – гласный, безударный
й – [й’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (непарный, всегда произносится мягко)