Фонетический разбор «щепки»
[щ’эпк’и] — транскрипция, ще́пки — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
щ – [щ’] – согласный, глухой непарный, мягкий (непарный, всегда произносится мягко), шипящий
е – [э] – гласный, ударный
п – [п] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
к – [к’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
и – [и] – гласный, безударный