Фонетический разбор «шюп»
[шуп] — транскрипция, шю́п — ударение
В слове 3 буквы и 3 звука.
ш – [ш] – согласный, глухой парный, твёрдый (непарный, всегда произноится твёрдо), шипящий
ю – [у] – гласный, ударный
п – [п] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)