Фонетический разбор «соки»
[сак’и] — транскрипция, соки́ — ударение
В слове 4 буквы и 4 звука.
с – [с] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
о – [а] – гласный, безударный
к – [к’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
и – [и] – гласный, ударный