Фонетический разбор «кусками»

[кускам’и] — транскрипция, куска́ми — ударение
В слове 7 букв и 7 звуков.
к – [к] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
у – [у] – гласный, безударный
с – [с] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
к – [к] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
а – [а] – гласный, ударный
м – [м’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
и – [и] – гласный, безударный