Фонетический разбор «бирюк»

[б’ир’ук] — транскрипция, бирю́к — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
б – [б’] – согласный, звонкий парный, мягкий (парный)
и – [и] – гласный, безударный
р – [р’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
ю – [у] – гласный, ударный
к – [к] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)