Фонетический разбор «бирки»

[б’ирк’и] — транскрипция, би́рки — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
б – [б’] – согласный, звонкий парный, мягкий (парный)
и – [и] – гласный, ударный
р – [р] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)
к – [к’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
и – [и] – гласный, безударный