Фонетический разбор «срывались»

[срывал’ис’] — транскрипция,  срыва́лись — ударение

В слове 9 букв и 8 звуков.

с – [с] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
р – [р] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)
ы – [ы] – гласный, безударный
в – [в] – согласный, звонкий парный, твёрдый (парный)
а – [а] – гласный, ударный
л – [л’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
и – [и] – гласный, безударный
с – [с’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
ь – не обозначает звука