Фонетический разбор «режете»
[р’эжыт’э] — транскрипция, ре́жете — ударение
В слове 6 букв и 6 звуков.
р – [р’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
е – [э] – гласный, ударный
ж – [ж] – согласный, звонкий парный, твёрдый (непарный, всегда произноится твёрдо), шипящий
е – [ы] – гласный, безударный
т – [т’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
е – [э] – гласный, безударный