Фонетический разбор «постовой»

[паставой’] — транскрипция,  постово́й — ударение

В слове 8 букв и 8 звуков.

п – [п] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
о – [а] – гласный, безударный
с – [с] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
т – [т] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
о – [а] – гласный, безударный
в – [в] – согласный, звонкий парный, твёрдый (парный)
о – [о] – гласный, ударный
й – [й’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (непарный, всегда произносится мягко)