Фонетический разбор «плиты»

[пл’иты] — транскрипция,  пли́ты — ударение

В слове 5 букв и 5 звуков.

п – [п] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
л – [л’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
и – [и] – гласный, ударный
т – [т] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
ы – [ы] – гласный, безударный