Фонетический разбор «остёр»

[аст’ор] — транскрипция, остё́р — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
о – [а] – гласный, безударный
с – [с] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
т – [т’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
ё – [о] – гласный, ударный
р – [р] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)