Фонетический разбор «зевс»

[з’эфс] — транскрипция,  зе́вс — ударение

В слове 4 буквы и 4 звука.

з – [з’] – согласный, глухой парный, мягкий (парный)
е – [э] – гласный, ударный
в – [ф] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
с – [с] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)