Фонетический разбор «жёг»
[жок] — транскрипция, Жё́г — ударение
В слове 3 буквы и 3 звука.
ж – [ж] – согласный, звонкий парный, твёрдый (непарный, всегда произноится твёрдо), шипящий
ё – [о] – гласный, ударный
г – [к] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)