Фонетический разбор «бульон»
[бул’он] — транскрипция, бульо́н — ударение
В слове 6 букв и 5 звуков.
б – [б] – согласный, звонкий парный, твёрдый (парный)
у – [у] – гласный, безударный
л – [л’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
ь – не обозначает звука
о – [о] – гласный, ударный
н – [н] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)