Фонетический разбор «кое»
[кой’э] — транскрипция, ко́е — ударение
В слове 3 буквы и 4 звука.
к – [к] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
о – [о] – гласный, ударный
е – [й’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (непарный, всегда произносится мягко)
– [э] – гласный, безударный