Фонетический разбор «гуляш»
[гул’аш] — транскрипция, гуля́ш — ударение
В слове 5 букв и 5 звуков.
г – [г] – согласный, звонкий парный, твёрдый (парный)
у – [у] – гласный, безударный
л – [л’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
я – [а] – гласный, ударный
ш – [ш] – согласный, глухой парный, твёрдый (непарный, всегда произноится твёрдо), шипящий