Фонетический разбор «бой»
[бой’] — транскрипция, бо́й — ударение
В слове 3 буквы и 3 звука.
б – [б] – согласный, звонкий парный, твёрдый (парный)
о – [о] – гласный, ударный
й – [й’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (непарный, всегда произносится мягко)