Фонетический разбор «гробе»

[гроб’э] — транскрипция,  гро́бе — ударение

В слове 5 букв и 5 звуков.

г – [г] – согласный, звонкий парный, твёрдый (парный)
р – [р] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный)
о – [о] – гласный, ударный
б – [б’] – согласный, звонкий парный, мягкий (парный)
е – [э] – гласный, безударный