Фонетический разбор «грипп»

[гр’ип:] — транскрипция,  гри́пп — ударение

В слове 5 букв и 4 звука.

г – [г] – согласный, звонкий парный, твёрдый (парный)
р – [р’] – согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), мягкий (парный)
и – [и] – гласный, ударный
п – [п:] – согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
п – не образует звука в данном слове